Kök Raporları
Gıda&Tarım İnovasyon Raporları
Gıda&Tarım inovasyonu üzerine odaklandığımız raporlarımızda, gıda sistemlerinin geleceği üzerine bilgileri paylaşıyoruz.
Kök Projekt’s Gıda&Tarım İnovasyonu Raporları
Gıda İsrafı
Gıda atığı ve gıda kaybı küresel sorunlardır. Her yıl, 1.3 milyar ton gıda ya kaybedilmekte ya da atık haline gelmektedir. Gıda atığı ve gıda kaybının çevreye etkileri nelerdir? Teknoloji bu problemi çözmek için nasıl yardımcı olabilir? Raporumuzu inceleyerek detayları öğrenebilirsiniz.
Su Kirliliği
Su kirliliği hayatımızı nasıl etkiliyor? Su kirliliği ve tarım arasında nasıl bir ilişki var? Tarım aslında su kirliliğinin sebebi mi yoksa kurbanı mı? Su kirliliğinin BM Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri kapsamında yeri nedir? Tüm bu soruların cevabı için raporumuzu inceleyebilirsiniz.
Su, Enerji ve Gıda Ekosistem Bağlantısı
Su, enerji, tarım ekosistemi bağlantısı nedir? Bu bağlantı sürdürülebilirlik açısından ne kadar önemli? Teknoloji bu bağlamda karşılaşılan sorunlara çare bulabilir mi? Su, enerji ve tarım arasındaki ilişkiyi anlamak için raporumuza göz atın.
Su ve Tarım
Su ve Tarım:
Su ve tarım arasında nasıl bir ilişki var? Günümüz tarım uygulamaları su ekosistemine nasıl etki ediyor? Su kaynaklarımız baskı altında mı? Gıdalarımızdaki sanal su ne anlama geliyor? Tarım teknolojileri su ekosisteminin karşılaştığı sorunları çözebilir mi? Bu konular hakkında bilgi almak için raporumuza göz atın.
Gıda Eğemenliği
Gıda Egemenliği kavramı, küçük çiftçilerin refahından sürdürülebilir tarıma kadar birçok konuyu kapsamaktadır. Gıda egemenliğinin tanımını, tarım teknolojilerinin bu kavramı geliştirmede nasıl yardımcı olabileceğini araştırdık. Konu hakkında bilgi almak için raporumuzu göz atın.
Gıda Güvenliği
Gıda Güvenliği nedir? Sağlık ve ekonomi üzerindeki etkileri nelerdir? Tarım teknolojileri gıda güvenliğinin güçlendirilmesini sağlayabilir mi? Detaylar için raporumuza tıklayın.
Küresel Gıda Güvencesi
Gıda Güvencesi nedir? Tarım teknolojileri gıda güvencesi kavramını güçlendirmeye nasıl yardımcı olabilir? Küresel gıda güvencesi ve daha fazlası hakkında bilgi almak için raporumuza tıklayın.
Kentsel Tarım
Tarım ve kentler bir araya gelebilir mi? Gıdanın yolculuğunu azaltacak, yerel üretim sağlayacak çözüm kentsel tarımda mı? Kentsel tarım ve uygulamaları hakkında bilgi almak için raporumuza tıklayın.
Gıda Güvencesi: Terimler
Tarımda gıda güvencesi, gıda egemenliği, gıda güvenliği terimleri ne anlama gelmektedir? Gıda ve tarım teknolojileri bu kavramların güçlenmesi için yardımcı olabilir mi? Terimler için raporumuza bakın.
Tarım, Gıda ve Su Sektöründe Blockchain
Blockchain teknolojisi birçok sektörde olduğu gibi tarım sektöründe kullanılıyor. Günümüzün karışık gıda zinciri için güvenilirlik, şeffaflık, takip edilebilirlik, kalite kontrol gibi avantajlar sunacağı düşünülüyor. Blockchain teknolojisi ve tarım uygulamaları için raporumuza göz atın.
Sağlıklı Beslenme
Sağlıklı Beslenme: Sağlıklı beslenmeye tüketici ilgisi dünya çapında artıyor. Gelişen trendlerin hızlı yaşam şartlarında yeme alışkanlıkları üzerindeki etkisini ve daha fazlasını bulabileceğiniz raporumuza göz atın.
Organik Tarım
Organik Tarım: Sürdürülebilirlik ve tarım. Kimyasal kullanmadan tarım yapmak. Tarımda kullanılan kimyasallar toprağa ve su kaynaklarına zarar veriyor. Kimyasallar olmadan üretime devam etmenin yollarından biri organik tarım. Organik tarım ve avantajları için raporumuza göz atın.
Dikey Tarım
Dikey Tarım: Geleceğin tarım yöntemleri. Artan dünya nüfusunu beslemek için sağlıklı, sürdürülebilir tarım yöntemleri önem kazanıyor. Dikey tarım Hidroponik, aeroponik, aquaponik sistemleri kullanarak tarım arazilerinin az olduğu yerlerde yüksek verimle üretim yapmaya imkan sağlıyor. Dikey tarım ve sunduğu avantajlar hakkında bilgi almak için raporumuza bakın.
Hassas Tarım
Hassas Tarım: Geleceğin tarımı. Hassas tarım, big data, gelişmiş analitik süreçler, robotların ve sensörlerin kullanımı ile arazi şartlarına uygun karar almayı kolaylaştırıp, verimi artırıyor. Teknoloji kullanımı ile nasıl verimliliğin arttığı ve daha fazlası için raporumuza göz atın.
Akıllı Tarım
Akıllı Tarım: Tarım dünyasına teknoloji ile yön vermek. Dijital Tarım, e-Tarım veya Tarım 4.0 olarak da bilinen akıllı tarım sadece ekonomik değil aynı zamanda ekolojik avantajlar da yaratıyor. Akıllı tarım hakkında daha fazla bilgiyi raporumuzda bulabilirsiniz.
Su Yosunu (Alg) Proteini
Su Yosunu (Alg) Proteini: Sürdürülebilirlik, protein bakımından zengin beslenme ve algler. Alglerin geleceğin protein kaynaklarından biri olabileceği düşünülüyor. Alglerin beslenmedeki yeri ve faydaları için raporumuza tıklayın.
Protein Kaynağı Olarak Böcekler
Protein Kaynağı Olarak Böcekler: Alternatif protein kaynaklarından biri de böcekler. Böceklerin gıda olarak, gübre olarak kullanılması ve daha fazlası için raporumuza tıklayın.
Bitki Bazlı Protein
Bitki Bazlı Protein: Alternatif, sürdürülebilir protein kaynakları. Dünyada artan nüfusla beraber gıda ihtiyacı da artıyor. Gıda ihtiyacını sürdürülebilir olarak karşılamanın yöntemlerinden biri de bitki bazlı beslenme. Bitki bazlı protein kaynaklarının faydaları ve daha fazlasını raporumuzda bulabilirsiniz.
Laboratuvar Ortamında Et Üretimi
Laboratuvar Ortamında Et Üretimi: Geleceğin proteinini üretmek. Temiz Et, Hücre Temelli Et olarak da adlandırılan laboratuvar ortamında et üretimi dünyada artan et talebine sürdürülebilir bir çözüm bulmayı amaçlıyor. Bu alanda çalışan startupları ve daha fazlasını raporumuzda bulabilirsiniz.